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2021/12/16（木）12月15日発売開始したUniCaskのNFT第一弾、シングルモルトスコッチウイスキースプリングバンク 1991年(Genesis Cask)のNFT約4,000万円分が一般販売開始から9分で完売！
2021/11/01（月）11/9の10時、羽生蒸留所とのコラボイベント実施が決定！イベント中にはNFTプレゼント企画も！
2021/10/07（木）姉妹サイトの「百年銘酒 from the cask」がオープン。史上最長熟成のシングルモルトウイスキー「グレンリベット80年（Glenlivet 80YO）」を国内唯一公式販売。
2021/10/05（火）10月4日に、イギリスのインディペンデント・ボトラーであるKingsbury社のGordon Wright氏と弊社代表のクリスが共同でイベントを開催、UniCaskのジェネシスカスクを発表しました！
2021/09/24（金）世界初&日本発ウイスキーをNFT化するUniCaskが日本発Astar/Shidenの開発をリードするSTAKE TECHNOLOGIESと提携を発表。Astar&Shiden上でのNFT展開を予定。
2021/09/06（月）9月14日の10:30、JBA(一般社団法人　日本ブロックチェーン協会)の定例イベントに代表取締役のクリスが登壇します！
2021/09/03（金）サイトがオープンしました！